عجينة البيتزا.

اقدم لكم طريقة عمل عجينة البيتزا.



******************


المقادير

2.5 كوب طحين
ربع كوب زيت نباتي (نخلط زيت زيتون وزيت نباتي)
1 كوب ماء فاتر
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

نخلط جميع المقادير سويا الى ان تصبح عجينة
ثم نتركها 3-5 ساعات حتى تختمر العجينة نفرد العجينة ونحشيها وننتظر 10 دقايق قبل وضعها بالفرن على درجة حرارة 190 لمدة 15 أو 20 دقيقة