shrouk 1994 مشرفه
عدد الرسائل : 39 العمر : 30 المهنه : الهوايه : : تاريخ التسجيل : 02/08/2008
| موضوع: كيكه الشيكولاته الثلاثاء أغسطس 05, 2008 5:45 pm | |
| ************** بسم الله الرحمن الرحيم اليكم الان طريقع عمل احلي كيكه شيكولاته للى بيحبوا الشيكولاته المقادير 1/2 كوب زيت +1 كوب لبن + فانيليا + 1/2 1 كوب سكر + و 2/1 1 كوب دقيق + ملعقه كبيره بيكنج بودر +عدد 2 بيضه +3 ملاعق كاكاو خام. الطريقة اولا نضع الزيت والكاكاو واللبن والسكر والفانيلياونقلبهم جدا ثم ناخذ 2/1كوب من هذا الخليط ونضعهم على جنب . ثانيا نضع على باقى الخليط الدقيق والبيكنج بودر والبيض ثم نقلبهم جيدا .ثم نضعها فى الفرن لمده من 25الى 40 دقيقه عند درجه حراره 160 ثم بعد ماتخرج من الفرن تسقى بصوص الشيكولاته . وبالهنا والش ملاحظات من المفضل ان يكون سكر بودره.وايضا يجب ضرب البيض قبل وضعه على باقى المكونات. وايضا يجب وضع البيكنج بودر على الدقيق وتقليبهم قبل وضعها على باقى المكونات . وكل هذا حتى لا تاخذ وقت فى التقليب حتى لا تهبط. | |
|