منتديات اصحاب جدعان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخولقران كريم

 

 كعكة الشوكولاة بالكراميل

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
shrouk 1994
مشرفه
مشرفه
shrouk 1994


انثى عدد الرسائل : 39
العمر : 30
المهنه : كعكة الشوكولاة بالكراميل Studen10
الهوايه : كعكة الشوكولاة بالكراميل Painti10
  : كعكة الشوكولاة بالكراميل 15781612
تاريخ التسجيل : 02/08/2008

كعكة الشوكولاة بالكراميل Empty
مُساهمةموضوع: كعكة الشوكولاة بالكراميل   كعكة الشوكولاة بالكراميل Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 01, 2008 1:02 am

بسم الله الرحمن الرحيم.
كعكة الشوكولاة بالكراميل 16051611
***************
المقادير:
3 ملاعق كبيرة زبدة مذوبة
125غ بسكويت حلو سادة مفتت
2 ملعقة كبيرة جوز هند مجفف
علبة و نصف حليب مكثف المحلى
نصف كوب زبدة إضافية
ثلث كوب سكر ناعم
ثلث كوب شراب ذهبي
كوب فول سوداني محمص
250غ شوكولاتة بالحليب للطهي مذوبة
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي

الطريقة:
- تدهن صينية كعك مسطحة بالزبدة المذوبة او الزيت.
- تغطى القاعدة والجوانب بورق الألومينيوم ويدهن الورق بالزبدة أو الزيت.
- يمزج البسكويت، الزبدة المذوبة وجوز الهند معاً في وعاء للمزج متوسط الحجم.
- يفرد المزيج بشكل متساوٍ في الصينية المجهزة ويساوى الوجه.
- يمزج حليب نستله المكثف المحلى، الزبدة الإضافية، السكر والشراب الذهبي في وعاء صغير، ويحرك على نار هادئة لمدة 15دقيقة أو حتى يذوب السكر ويصبح المزيج كثيفاً ومتجانساً.
- يضاف الفول السوداني ويرفع الوعاء عن النار ثم يترك ليبرد قليلاً.
- يصب المزيج فوق البسكويت ويساوى السطح.
- توضع الشوكولاتة بالحليب المذوبة مع الزيت في وعاء مقاوم للحرارة فوق وعاء من الماء المغلي.
- تحرك حتى تذوب، ثم تصب فوق البسكويت.
- يترك البسكويت قليلا قبل تقطيعه إلى 24 قطعة على شكل أصابع.
- تبرد الأصابع حتى تتماسك

Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
omr_withyou
مشرف
مشرف
omr_withyou


عدد الرسائل : 59
المهنه : كعكة الشوكولاة بالكراميل Engine10
الهوايه : كعكة الشوكولاة بالكراميل Writin10
الاوسمه : كعكة الشوكولاة بالكراميل Vbfs2
  : كعكة الشوكولاة بالكراميل 15781612
تاريخ التسجيل : 18/06/2008

كعكة الشوكولاة بالكراميل Empty
مُساهمةموضوع: //////////////////////////////////*///////////////////////////   كعكة الشوكولاة بالكراميل Icon_minitimeالإثنين سبتمبر 01, 2008 10:00 pm

نقترح على المدير تعببن العضوهshrouk 1994 :arrow Arrow :
مشرفة نظرا لكل هذه المساهمات ومشكووووووووووووووووووووووورة مرة اخرى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
كعكة الشوكولاة بالكراميل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات اصحاب جدعان :: عالم حواء :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: